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Debido a las fértiles tierras del departamento de Matagalpa, el 14 de octubre del año 2011 fue creada la Cooperativa Multisectorial Maracuyá del Norte R.L. Promoviendo la producción, el adecuado procesamiento, la industrialización y comercialización de la maracuyá.
COMANOR produce alrededor de 1,361 toneladas anuales de frutos de maracuyá, exportando un 90% de esta producción a países como: El Salvador, Honduras y Guatemala; mientras tanto el otro 10% se comercializa en el interior del país.
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Los socios de esta cooperativa han venido trabajando por más de una década, para hacer que Matagalpa se desarrolle en la producción y comercialización de esta fruta.
COMANOR no solo produce esta fruta como materia prima, además elaboran productos derivados de la maracuyá, tales como: yogurt, postres, vinos, cocteles y mermeladas, mismos que son preparados por los socios de esta cooperativa.