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Comerciantes de lácteos en la ciudad de Matagalpa muestran su preocupación ante el incremento constante del precio del queso, teniendo un alza de diez córdobas para esta semana, siendo los más afectados los consumidores ya que es un producto elemental en la dieta de los nicaragüenses.
“Ahorita lo estoy comprando a 55 córdobas la libra, y lo vendo a 65 córdobas y ha estado subiendo cada semana” refiere Francisco Dávila
De acuerdo a Dávila no sabe cuales serian las posibles razones por las cuales este producto este subiendo su costo constantemente.
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La verdad que no se porque será, hay algunas personas que dicen que en Managua esta barato, pero los productores de acá (Matagalpa) lo traen caro, pero uno compra y así vende buscando las ganancias” explica este comerciante.
Sin embargo, la cuajada y la crema mantienen su precio; la libra de cuajada oscila entro los 30 a 35 córdobas y la libra de crema entre los 20 a 25 córdobas.
Redacción: Carlos Andrés Montenegro