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Uno de los productos de suma importancia en la dieta de los nicaragüenses como es el frijol, a presentado en las últimas semanas un incremento en su costo, hasta los 22 córdobas se esta cotizando en los mercados de la Matagalpa, los vendedores consideran que su aumento se debe a la escasez del producto.
“Esto se debe el movimiento que hay de la siembra de apante y los escases por el verano que afecto bastante al productor, y las cosechas no están rindiendo, porque en las partes que es muy caliente no cosecharon nada la gente “refiere el comerciante
Según este vendedor para estas fechas tiende a encarecer los frijoles, sin embargo, afirma que es posible que el precio se mantenga hasta el fin año.
Hace un par de semanas el quintal de frijoles se cotizaba entre los 1500 a 1700 córdobas “pero apenas comenzó a salir el frijol nuevo que es el más que se comercializa se cotiza entre 1800 a 2000 córdobas”
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En 2020 en el ciclo de postrera se produjeron 1 millón 500 mil quintales de frijoles, es decir 100 mil quintales menos que lo previsto para el ciclo actual, en cuanto a valores el año pasado se obtuvieron 48 millones 500 mil dólares, es decir 3 millones y medio menos que lo que se estima para 2021.
La Federación de Cooperativas para el Desarrollo (Fecodesa) señaló que en este ciclo de frijoles de postrera habrá un aumento del 10% en rendimientos comparado con el año pasado, es decir, se espera una producción de 1 millón 600 mil quintales los cuales podrían generar 52 millones dólares.
Redacción: Carlos Andrés Montenegro Martínez
