El cardenal de Nicaragua, Leopoldo Brenes, llamó a los creyentes católicos, mayoría de nicaragüenses, a evitar multitudes para prevenir la covid-19 en las fiestas de fin de año, que en el país centroamericano comienzan en noviembre y giran alrededor de la Virgen María y su hijo Jesús.
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La abuelita de las cajetas como muchos la conocen en Matagalpa, tiene treinta y cuatro años de elaborar estos productos, estos conocimientos fueron heredados de su madre
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“Yo vengo celebrando la gritería desde 1998, mi hija inicio haciendo la purísima con una virgencita que le regalaron, invitaba a los niños del barrio y hacia un altar en la acera de mi casa y así celebraba la purísima” manifiesta Sandra Icabalceta
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