comerciantes esperan superar las ventas para estas fechas de navidad y fin de año y lograr vender todo y no llevar producto de regreso.
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La abuelita de las cajetas como muchos la conocen en Matagalpa, tiene treinta y cuatro años de elaborar estos productos, estos conocimientos fueron heredados de su madre
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“Yo vengo celebrando la gritería desde 1998, mi hija inicio haciendo la purísima con una virgencita que le regalaron, invitaba a los niños del barrio y hacia un altar en la acera de mi casa y así celebraba la purísima” manifiesta Sandra Icabalceta
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