Radio Notimat La De Los Matagalpinos | Lideres En La Zona Norte
En los últimos meses la materia prima para la elaboración ha presentado incremento en su costo, ante ello los panificadores se han visto obligados a reinventarse con nuevas estrategias y así mantener su costo y calidad para los consumidores.
“Hemos tenidos bastantes cambios y para nosotros como empresa es un extra, pero si hemos tenido bajas en las ventas, el laza de la materia prima nos esta afectando bastantes y eso hace que nosotros busquemos alternativas de cambios “refiere la panificadora Yolanda Rojas
A pesar de estas circunstancias adversas esta panadería hasta el momento mantiene a su personal que le colabora de igual manera el precio y la calidad del producto.
Para nosotros es muy importante mantener estos empleos ya que detrás de ello hay una familia y tratamos adaptarnos a los cambios para que podamos entre todos salir adelante.
Si deseas leer: Desarrollo del turismo y emprendimiento en el departamento de Matagalpa
Las claves para que este negocio se mantenga a pesar de la crisis económica y de salud que hay en el país, va desde la innovación “yo saco productos diferentes” y las estrategias a nivel digital “estar en contacto con la gente en la internet y las redes sociales”
Redacción: Carlos Andrés Montenegro Martínez